È di poco tempo fa la notizia che lo chef stellato Giuseppe Ricchebuono ha preparato al Casinò di Campione d’Italia durante una serata all’insegna del gusto e delle eccellenze italiane, un intrigante risotto con zucca e polvere di speck che … Leggi tutto Risotto senza glutine con zucca e polvere di speck, da una idea dello chef Ricchebuono