Impossibile resistere a questi profumatissimi panini! La ricetta è di Giovanni Gandino, panificatore e docente di tecnica molitoria. Adattati alle esigenze dei celiaci, si sono rivelati non solo accattivanti nell’aspetto, ma altrettanto gustosi. Farciti con fettine di salmone affumicato e … Leggi tutto Soffi di pane senza glutine al lime e aglio, da una idea di Giovanni Gandino